Jeg havde en stor bunke tomater indkøbt på Torvet på Ingerslev. Mine egne er ikke helt i det antal endnu, selvom det begynder at hjælpe på det.
Sådan gjorde jeg:
Skar tomaterne i halve, dryppede lidt god olie på, og drysse lidt salt over også. Satte bradepanden i ovnen på knap 100 grader og ventede... Og ventede... til de så sådan ud og smagte skønt af intens tomat og sommer.Se også opskrift på salat med tomaterne.
Kære Camilla.
SvarSletJeg vil meget gerne sende dig en invitaion til vores netværk hos mad+medier (www.madmedier.dk), men kan ikke finde en kontaktmail på din blog?
Send gerne en tilbagemelding til mig på mail: kp@madmedier.dk :)
kh
//Kristina
kære Kristina
SvarSletDet er da en fejl - den får jeg rettet.
Min mail er camillafab@hotmail.com