salat
forårsløg
feta
en håndfuld af spiselige blomster som: morgenfrue, stedmoderblomst, blomsterkarse, blomster fra purløg - eller
hvilke du ellers har af blomster som kan spises.
Må man anbefale: http://fuglebjerggaard.dk/netbutik/product_info.php?cPath=103&products_id=1452
dressing:
1 tsk sennep
1 tsk fiskesovs
1 tsk olie
1 tsk eddike
Skyl og tør salaten godt.
Tag et ovalt smukt fad.
Riv salaten i mundrette stykker og fordel dem på fadet. Bræk fetaen i gode stykker og fordel over salaten.
Rør dressingen sammen og hæld den over kort før du servere den.
Pynt med de spiselige blomster.
Tips: Hvis du bruge gedefeta kan de fleste mælkeallergikere også være med. Flere kan tåle får også, men lagt fra alle.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar