Regn er sådan i sig selv en ambivalent størrelse - når man starter morgen med en tur på Torvet ved Ingerslev. Et fremragende sted. Og når man senere havde skullet på besøg i Vibys kolonihaver, så er det måske knaps så godt. Men jeg ved at spinaten og ukrudtet i min haven elsker regnen. Og min regnvandstønde er snart fyldt så der er til potter og bede når solen igen skinner. Regnen er smuk, og giver ro. Og er helt igennem skøn - når den ellers afbryder gode og varme solskinsdage.
OG skulle du mangle en god spinat opskrift, finder du her på bloggen en rigtig god æggekage med spinat og gedeost:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar