En blog om mit liv i haven og køkkenet - En blog med udgangspunkt i glutenfri, mælkefri og sprøjtefri tilgang.
søndag den 14. oktober 2012
Pære-polenta kage
Endnu en festkage uden gluten og mælk - er det ikke herligt? Denne gang med polenta. Jeg lader kogebogen tale:
Så skrællede vi pærerne, og lagde dem i et smukt mønster nederst i skålen, da det er en up-side-down kage.
En lind dej hældes over og bages.
Nå den er bagt overhældes den af en sirup med pærestykker - det er en meget volumenøs kage, og egner sig til fest og ikke til hverdag. Men hvem vil ikke gerne have en fest og en fest kage en gang i mellem?
he he den smagte godt, men var meget sød, bestemt en festkage til mange mennesker. Den kunne være god at have på et stort kagebord hvor der ellers vil være drømmekager og bedstefars skæg....
Uh den ser god ud, sender du ikke lige et stykke :-)
SvarSlethe he den smagte godt, men var meget sød, bestemt en festkage til mange mennesker. Den kunne være god at have på et stort kagebord hvor der ellers vil være drømmekager og bedstefars skæg....
Slet