Jeg havde en hvede surdej stående, for pt er jeg på gluten-kur. Og igår satte jeg dej over, så vi kunne få varme boller her til morgen. Sådan en god våd dej.
Og her til morgen så den sådan her ud:
Bollerne blev taget op med ske, og sat på bagepladen som var inde i ovnen, meget hed 250* og ind med dem, sammen med lidt vand så der kommer damp.
Og så blev der frisk bagt morgenbrød - super nemt, enkelt og skønt... Når man nu engang er på gluten kur, lidt endnu.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar